Aktuelles

Im Rahmen des Ganztagangebotes der „Salvador Allende Grundschule“ in Wriezen treffen sich die Schülerinnen und Schüler der zweiten und dritten Klasse jeden Donnerstag in der 5. und 6. Stunde, um gemeinsam zu kochen und zu backen. Dabei steht vor allem das Thema gesunde Ernährung im Mittelpunkt.

Die Kinder lernen, welche Lebensmittel gesund sind und warum Obst, Gemüse, Vollkornprodukte sowie Milchprodukte wichtig für ihren Körper sind. Gemeinsam bereiten wir abwechslungsreiche Gerichte zu, wie frische Obstsalate, selbstgemachte Vollkornpizza, Eiweißbrötchen, Karotten Tacos oder kleine Backwaren. Dabei probieren die Kinder immer wieder neue Zutaten und Rezepte aus und entdecken so neue Geschmacksrichtungen.

Ein wichtiger Bestandteil der AG ist der bewusste Umgang mit Lebensmitteln. Die Kinder lernen, wie man Zutaten richtig wäscht, schneidet und verarbeitet. Außerdem erfahren sie, wie wichtig Hygiene in der Küche ist, zum Beispiel das gründliche Händewaschen und das saubere Arbeiten.

Darüber hinaus üben die Schülerinnen und Schüler die Abläufe beim Kochen und Backen: Rezepte lesen, Zutaten abmessen, Arbeitsschritte planen und im Team zusammenarbeiten. Sie lernen, Verantwortung zu übernehmen, sich gegenseitig zu helfen und geduldig zu sein, bis das Essen fertig ist.

Am Ende jeder Einheit genießen wir die selbst zubereiteten Speisen gemeinsam. Die AG Kochen stärkt nicht nur das Bewusstsein für gesunde Ernährung, sondern fördert auch Selbstständigkeit, Teamfähigkeit und Freude am gemeinsamen Arbeiten.